Umiami – Fermeture d'un centre de R&D agroalimentaire
Vente aux enchères en ligne organisée à la suite de la fermeture du centre de recherche et développement Umiami de Villebon-sur-Yvette (91), dédié au développement de produits alimentaires végétaux sous la marque "Swap Food". Cette vente comprend plus de 100 lots, avec notamment des équipements de laboratoire et de développement de procédés récents : granulomètre et rhéomètres "Anton Paar", texturomètre "Stable Micro Systems", cryocabinets "Dohmeyer", fours "Hounö" et "Unox", détecteur de métaux "Mettler Toledo", trieuse pondérale "Anritsu", thermobalances "Sartorius", ainsi que de nombreux équipements de préparation culinaire, matériels de laboratoire, mobilier inox, rayonnages, matériels informatiques et équipements techniques. Vente organisée par Dome Auctions France, OVV n°331-2026, commissaire-priseur Blandine Camper.
Informations importantes
Parmi les équipements phares, on trouve un analyseur granulométrique et des rhéomètres "Anton Paar", un analyseur de texture « Stable Micro Systems », des armoires cryogéniques "Dohmeyer", des fours "Hounö" et "Unox", un détecteur de métaux "Mettler Toledo", une trieuse pondérale "Anritsu" et des analyseurs d’humidité "Sartorius". Tous les acheteurs devront obligatoirement faire appel à un seul prestataire de démantèlement désigné par le vendeur. Le démantèlement, le chargement et le transport seront donc coordonnés de manière centralisée afin de garantir un enlèvement sûr et efficace des équipements.