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Umiami – Closure of an Agri-Food R&D Center

Online auction held following the closure of the Umiami research and development center in Villebon-sur-Yvette (91), which was dedicated to the development of plant-based food products under the "Swap Food" brand. This auction includes over 100 lots, notably featuring state-of-the-art laboratory and process development equipment: “Anton Paar” particle size analyzers and rheometers, a “Stable Micro Systems” texturometer, “Dohmeyer” cryogenic cabinets, “Hounö” and “Unox” ovens, a “Mettler Toledo” metal detector, an “Anritsu” checkweigher, "Sartorius" thermobalances, as well as numerous food preparation appliances, laboratory equipment, stainless steel furniture, shelving, computer equipment, and technical equipment. Auction organized by Dome Auctions France, OVV No. 331-2026, auctioneer Blandine Camper.

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Fecha de inicio

18 de agosto de 2026

De 16:00

Fecha de cierre

23 de septiembre de 2026

De 14:00

Día de visualización 1

21 de septiembre de 2026 10:00 - 16:00

23 Avenue de la Baltique

91140

Villebon-sur-Yvette (Francia)

Día de recogida 1

Recogida según el horario (información a seguir después de la subasta)

23 Avenue de la Baltique

91140

Villebon-sur-Yvette (Francia)

Información importante

Among the key pieces of equipment are a particle size analyzer and rheometers from "Anton Paar," a texture analyzer from "Stable Micro Systems," cryogenic cabinets from "Dohmeyer," “Hounö” and “Unox” ovens, a “Mettler Toledo” metal detector, an “Anritsu” checkweigher, and “Sartorius” moisture analyzers. All buyers must use a single dismantling contractor designated by the seller. Dismantling, loading, and transportation will therefore be centrally coordinated to ensure the safe and efficient removal of the equipment.

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3 - 2022 DOHMEYER Cryo-Cabinet, Model Major, Cryogenic Freezer

Villebon-sur-Yvette, FR,

2022 DOHMEYER Cryo-Cabinet, Model Major, Cryogenic Freezer

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    • Imagen general de BONSEN KITCHEN VS2100 Vacuum Sealer—Vacuum Sealing Machine for Finished Products
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      82 - BONSEN KITCHEN VS2100 Vacuum Sealer—Vacuum Sealing Machine for Finished Products

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      83 - VORWERK Thermomix TM6-1 - Kitchen Appliance

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    • Imagen general de HAIER H2F-320WF 226L Freezer
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    • Imagen general de 2021 SARTORIUS MA 160-1 Thermobalance
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      Balanzas analíticas

    • Imagen general de Stainless Steel Rolling Table
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      86 - Stainless Steel Rolling Table

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      Mesas de trabajo de acero inoxidable

    • Imagen general de 2023 OHAUS Pioneer PX125D Balance
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      87 - 2023 OHAUS Pioneer PX125D Balance

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      Balanzas analíticas

    • Imagen general de ROBOT COUPE Robot Cook Cooking Cutter Blender Food Processor
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      88 - ROBOT COUPE Robot Cook Cooking Cutter Blender Food Processor

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    • Imagen general de TOURNUS EQUIPEMENT Stainless Steel Sink
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      89 - TOURNUS EQUIPEMENT Stainless Steel Sink

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      fregaderos de acero inoxidable

    • Imagen general de HAIER H2F-320WF 226L Freezer
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      90 - HAIER H2F-320WF 226L Freezer

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      Congeladores de laboratorio

    • Imagen general de GASTRO M Stainless Steel Cabinet
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      91 - GASTRO M Stainless Steel Cabinet

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      Inventario variado de la cantina

    • Imagen general de KONICA MINOLTA Data Processor DP-400/CR-410 Chromameter Kit
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      92 - KONICA MINOLTA Data Processor DP-400/CR-410 Chromameter Kit

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    • Imagen general de TOURNUS EQUIPEMENT Stainless Steel Table
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      Varios equipos de laboratorio

    • Imagen general de TOURNUS EQUIPEMENT Stainless Steel Table
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      Mesas de trabajo de acero inoxidable

    • Imagen general de LIEBHERR 7 6004 4 Freezer, 141 L
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      Congeladores de laboratorio

    • Imagen general de 2 Stainless Steel Carts
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      Otros

    • Imagen general de TOURNUS EQUIPEMENT Stainless Steel Table
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      Mesas de trabajo de acero inoxidable

    • Imagen general de ABOX Vacuum Sealer for Finished Products
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      99 - ABOX Vacuum Sealer for Finished Products

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      Varios equipos de laboratorio

    • Imagen general de LIEBHERR Mediline Chest Freezer
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      100 - LIEBHERR Mediline Chest Freezer

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      Congeladores de laboratorio

    • Imagen general de GASTRO M Stainless Steel Cabinet
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      101 - GASTRO M Stainless Steel Cabinet

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      Inventario variado de la cantina

    • Imagen general de KENWOOD kMix KMX75 - Blender
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      102 - KENWOOD kMix KMX75 - Blender

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    • Imagen general de Set of 2 pieces of furniture
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      103 - Set of 2 pieces of furniture

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      Varios inventarios de oficina

    • Imagen general de 2020 BUFFALO CP799 Induction Cooktop
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      104 - 2020 BUFFALO CP799 Induction Cooktop

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      Varios utensilios de cocina

    • Imagen general de STALGAST Stainless Steel Cabinet
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      105 - STALGAST Stainless Steel Cabinet

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