61 - Chambre de cuisson et de fumage industrielle au feu de bois MAURER-ATMOS MIDDLEBY
Kingersheim | France
Chambres de cuisson
1 050,00 €
54 - Chambre de cuisson et de fumage industrielle à bois MAURER-ATMOS MIDDLEBY ASR 3627, 2021
Kingersheim | FR
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Informations sur le produit
| Marque | MAURER-ATMOS MIDDLEBY |
| Année | 2021 |
| Numéro de série | X0238912 |
| Quantité | 1 |
| Type | ASR 3627 |
Chambre de cuisson à double plateau équipée d'un système de fumage à copeaux de bois utilisant des bûches carrées, dotée d'un broyeur intégré avec élément chauffant pour le fumage.
Construction en acier inoxydable, chambre isolée
Alimentation triphasée : 400 V / 50 Hz (selon la plaque signalétique)
Courant maximal : 116 A (selon la plaque signalétique)
Puissance de chauffage nominale : 48 kW (selon la plaque signalétique)
Chauffage : électrique (selon la plaque signalétique)
Marquage CE ; fabriqué en Allemagne
Dimensions approximatives de la chambre : ~1,4 m (L) x 2,6 m (P) x 3,80 m (H) — estimation
Dimensions intérieures (ouverture de la porte) : 1,1 m x 2,1 m x 2 m (H)
Capacité estimée : 2 chariots de production
Température de fonctionnement typique : ~20–120 °C (estimation)
Vendu sans tableau de commande
Informations importantes
Tous les acheteurs devront obligatoirement faire appel à un seul prestataire de démantèlement désigné par le vendeur. Le démantèlement, le retrait et le chargement seront donc coordonnés de manière centralisée afin de garantir un enlèvement sûr et efficace des équipements.
Chambre de cuisson à double plateau équipée d'un système de fumage à copeaux de bois utilisant des bûches carrées, dotée d'un broyeur intégré avec élément chauffant pour le fumage.
Construction en acier inoxydable, chambre isolée
Alimentation triphasée : 400 V / 50 Hz (selon la plaque signalétique)
Courant maximal : 116 A (selon la plaque signalétique)
Puissance de chauffage nominale : 48 kW (selon la plaque signalétique)
Chauffage : électrique (selon la plaque signalétique)
Marquage CE ; fabriqué en Allemagne
Dimensions approximatives de la chambre : ~1,4 m (L) x 2,6 m (P) x 3,80 m (H) — estimation
Dimensions intérieures (ouverture de la porte) : 1,1 m x 2,1 m x 2 m (H)
Capacité estimée : 2 chariots de production
Température de fonctionnement typique : ~20–120 °C (estimation)
Vendu sans tableau de commande
