104 - Sauteuse industrielle ELRO
Kingersheim | France
Divers équipements de cuisine
210,00 €
61 - Chambre de cuisson et de fumage industrielle au feu de bois MAURER-ATMOS MIDDLEBY
Kingersheim | FR
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Informations sur le produit
| Marque | MAURER-ATMOS MIDDLEBY |
| Quantité | 1 |
Chambre de cuisson à double chariot équipée d'un système de fumage à copeaux de bois utilisant des bûches carrées, dotée d'un broyeur intégré avec élément chauffant pour le fumage.
Construction en acier inoxydable, chambre isolée
Alimentation triphasée : 400 V / 50 Hz
Courant maximal : 116 A
Chauffage : électrique
Dimensions approximatives de la chambre : ~1,4 m (L) x 2,6 m (P) x 3,80 m (H) — estimation
Dimensions intérieures (ouverture de la porte) : 1,1 m x 2,1 m x 2 m (H)
Capacité estimée : 2 chariots de production
Température de fonctionnement typique : ~20–120 °C (estimation)
Vendu sans panneau de commande
Informations importantes
Tous les acheteurs devront obligatoirement faire appel à un seul prestataire de démantèlement désigné par le vendeur. Le démantèlement, le retrait et le chargement seront donc coordonnés de manière centralisée afin de garantir un enlèvement sûr et efficace des équipements.
Chambre de cuisson à double chariot équipée d'un système de fumage à copeaux de bois utilisant des bûches carrées, dotée d'un broyeur intégré avec élément chauffant pour le fumage.
Construction en acier inoxydable, chambre isolée
Alimentation triphasée : 400 V / 50 Hz
Courant maximal : 116 A
Chauffage : électrique
Dimensions approximatives de la chambre : ~1,4 m (L) x 2,6 m (P) x 3,80 m (H) — estimation
Dimensions intérieures (ouverture de la porte) : 1,1 m x 2,1 m x 2 m (H)
Capacité estimée : 2 chariots de production
Température de fonctionnement typique : ~20–120 °C (estimation)
Vendu sans panneau de commande
