36 - Trancheuse WEBER CCS 5000
Kingersheim | France
Trancheurs et Dés
1 400,00 €
2 - Coupeuse sous vide TIPPER TIE ALPINA SWV 550-S de 2005 avec cuve en acier inoxydable
Kingersheim | FR
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Informations sur le produit
| Marque | TIPPER TIE ALPINA |
| Année | 2005 |
| Numéro de série | 814551 |
| Quantité | 1 |
| Type | SWV 550-S |
Capacité de la cuve : 550 L
Puissance d'entraînement de l'arbre porte-lames : 115 kW
Vitesse de l'arbre porte-lames jusqu'à environ 3 380 tr/min (plusieurs plages)
Vitesse de mélange/pétrissage : environ 70–120 tr/min
Puissance installée de la machine : env. 121 kW
Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, triphasé
Protection recommandée : fusible à action retardée de 315 A
Système de vide intégré avec capot basculant et manomètres
Éjecteur de pâte et cuve de mélange en acier inoxydable
Système de levage intégré pour bacs de 200 litres, max. 250 kg
Raccordement à la vapeur pour la cuisson, pression max. 8 bars (conformément à la documentation)
Raccordement d'eau 3/4" avec compteur (conformément à la documentation)
Poids indiqué : ~6 900 kg
Construction entièrement en acier inoxydable ; panneau de commande à distance/écran clairement visible
Dimensions approximatives : 3 813 mm x 3 000 mm x H 2 300 mm
Vendu avec un chariot d'accessoires
Informations importantes
Tous les acheteurs devront obligatoirement faire appel à un seul prestataire de démantèlement désigné par le vendeur. Le démantèlement, le retrait et le chargement seront donc coordonnés de manière centralisée afin de garantir un enlèvement sûr et efficace des équipements.
Capacité de la cuve : 550 L
Puissance d'entraînement de l'arbre porte-lames : 115 kW
Vitesse de l'arbre porte-lames jusqu'à environ 3 380 tr/min (plusieurs plages)
Vitesse de mélange/pétrissage : environ 70–120 tr/min
Puissance installée de la machine : env. 121 kW
Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, triphasé
Protection recommandée : fusible à action retardée de 315 A
Système de vide intégré avec capot basculant et manomètres
Éjecteur de pâte et cuve de mélange en acier inoxydable
Système de levage intégré pour bacs de 200 litres, max. 250 kg
Raccordement à la vapeur pour la cuisson, pression max. 8 bars (conformément à la documentation)
Raccordement d'eau 3/4" avec compteur (conformément à la documentation)
Poids indiqué : ~6 900 kg
Construction entièrement en acier inoxydable ; panneau de commande à distance/écran clairement visible
Dimensions approximatives : 3 813 mm x 3 000 mm x H 2 300 mm
Vendu avec un chariot d'accessoires
