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2 - 2005 TIPPER TIE ALPINA SWV 550-S Cutter à cuve inox sous vide

Kingersheim | FR
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Informations sur le produit

Marque TIPPER TIE ALPINA
Année 2005
Numéro de série 814551
Quantité 1
Type SWV 550-S

Capacité de cuve: 550 l
Entraînement de l’arbre porte-lames: 115 kW
Vitesse de l’arbre porte-lames jusqu’à ~3 380 tr/min (plages multiples)
Vitesse de mélange/pétrissage: env. 70–120 tr/min
Puissance installée de la machine: env. 121 kW
Alimentation électrique: 400 V, 50 Hz, 3 phases
Protection recommandée: fusible temporisé 315 A
Système de vide intégré avec capot basculant et manomètres
Éjecteur de pâte et cuve en acier inoxydable
Élévateur intégré pour bacs 200 l Max 250 kg
Raccord vapeur pour cuisson, pression max. 8 bar (selon documentation)
Raccord d’eau 3/4" avec compteur (selon documentation)
Poids indiqué: ~6 900 kg
Construction tout inox; pupitre/écran de commande déporté visible

Dimensions approximatives : 3813 mm x 3000mm x h 2300mm

Vendu avec chariot accessoires

Descriptif généré à l’aide de l’IA

Informations importantes

Tous les acheteurs devront obligatoirement faire appel à un seul prestataire de démantèlement désigné par le vendeur. Le démantèlement, le retrait et le chargement seront donc coordonnés de manière centralisée afin de garantir un enlèvement sûr et efficace des équipements.

Capacité de cuve: 550 l
Entraînement de l’arbre porte-lames: 115 kW
Vitesse de l’arbre porte-lames jusqu’à ~3 380 tr/min (plages multiples)
Vitesse de mélange/pétrissage: env. 70–120 tr/min
Puissance installée de la machine: env. 121 kW
Alimentation électrique: 400 V, 50 Hz, 3 phases
Protection recommandée: fusible temporisé 315 A
Système de vide intégré avec capot basculant et manomètres
Éjecteur de pâte et cuve en acier inoxydable
Élévateur intégré pour bacs 200 l Max 250 kg
Raccord vapeur pour cuisson, pression max. 8 bar (selon documentation)
Raccord d’eau 3/4" avec compteur (selon documentation)
Poids indiqué: ~6 900 kg
Construction tout inox; pupitre/écran de commande déporté visible

Dimensions approximatives : 3813 mm x 3000mm x h 2300mm

Vendu avec chariot accessoires

Descriptif généré à l’aide de l’IA

Jours de visite

Jour de visite sur rendez-vous le
: -

12 Rue de l'Industrie
68260 Kingersheim (France)

Jour de visite sur rendez-vous le
: -

12 Rue de l'Industrie
68260 Kingersheim (France)

Jours de retrait

A collecter sur rendez-vous le (informations à suivre après l'enchère)

12 Rue de l'Industrie
68260 Kingersheim (France)

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