Otwarcie za
Weryfikowanie
Zamyka się teraz!
Zamknięta
()

16 - 2021 UNOX CHEFTOP MIND.Map PLUS Combination Oven with Refrigerated Holding Compartment

Villebon-sur-Yvette | FR
0 Oferta Oferty Najwyższy oferent Oferta przebita

Moja ostatnia oferta: 0,00 € (oferta automatyczna)

Udostępnij:

Informacje o produkcie

Marka UNOX
Ilość 1
Rok 2021
Typ CHEFTOP MIND.Map PLUS

Technical Specifications

* Combination convection and steam oven
* 9.5” MIND.Maps™ PLUS touchscreen
* Capacity: 7 GN 1/1 levels
* Spacing between levels: 67 mm
* Cooking temperature: 30 to 260 °C
* Built-in steam generation
* Rotor.KLEAN™ automatic cleaning system
* Multi-point temperature probe
* Power supply: 380–415 V three-phase (also compatible with 220–240 V depending on configuration)
* Power: 11.7 kW
* Oven weight: 86 kg
* Weight of the refrigerated shelf: 30 kg (43 kg gross)
* Built-in hood

Oven dimensions

* Width: 75 cm
* Depth: 95 cm
* Height: 190 cm

Ważne informacje

Among the key pieces of equipment are a particle size analyzer and rheometers from "Anton Paar," a texture analyzer from "Stable Micro Systems," cryogenic cabinets from "Dohmeyer," “Hounö” and “Unox” ovens, a “Mettler Toledo” metal detector, an “Anritsu” checkweigher, and “Sartorius” moisture analyzers. All buyers must use a single dismantling contractor designated by the seller. Dismantling, loading, and transportation will therefore be centrally coordinated to ensure the safe and efficient removal of the equipment.

Technical Specifications

* Combination convection and steam oven
* 9.5” MIND.Maps™ PLUS touchscreen
* Capacity: 7 GN 1/1 levels
* Spacing between levels: 67 mm
* Cooking temperature: 30 to 260 °C
* Built-in steam generation
* Rotor.KLEAN™ automatic cleaning system
* Multi-point temperature probe
* Power supply: 380–415 V three-phase (also compatible with 220–240 V depending on configuration)
* Power: 11.7 kW
* Oven weight: 86 kg
* Weight of the refrigerated shelf: 30 kg (43 kg gross)
* Built-in hood

Oven dimensions

* Width: 75 cm
* Depth: 95 cm
* Height: 190 cm

Dni oględzin

: -

23 Avenue de la Baltique
91140 Villebon-sur-Yvette (Francja)

Dni odbioru

Odbiór zgodnie z harmonogramem (informacje zostaną przekazane po aukcji)

23 Avenue de la Baltique
91140 Villebon-sur-Yvette (Francja)

Powiązane pozycje

  • Zdjęcie poglądowe: 2016 Doosan PUMA ST20G CNC Swiss-type automatic lathe
    4 Oferta Oferty Najwyższy oferent Oferta przebita

    4 - 2016 Doosan PUMA ST20G CNC Swiss-type automatic lathe

    Mill | Holandia

    Combination D | CNC Swiss-type automatic lathe with automatic bar feeder (lots 4 & 11) | Tokarki CNC

    5 650,00 €

  • Zdjęcie poglądowe: 2009 DMG CTX510eco Universal CNC Lathe
    0 Oferta Oferty Najwyższy oferent Oferta przebita

    5 - 2009 DMG CTX510eco Universal CNC Lathe

    Mill | Holandia

    Tokarki CNC

    5 000,00 €

  • Zdjęcie poglądowe: 2014 Kuhn EUV 273 Feed Mixer
    0 Oferta Oferty Najwyższy oferent Oferta przebita

    56 - 2014 Kuhn EUV 273 Feed Mixer

    Lessines | Belgia

    Ciężarówki z mieszalnikami

    1 000,00 €